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神保町の当和食ダイニングの情報を発信するブログ

神保町の当和食ダイニングの情報はこのブログでお伝えします

神保町で伝統的な和食をカジュアルに召し上がっていただける当店ではお客さまへお伝えしたい情報などをブログに掲載しております。
神保町の和食ダイニングは休日が不定期になることがございますので、ご来店いただく前にブログをご覧いただき、営業しているかどうかをご確認ください。
また、ブログには店内の様子やメニューについても写真付きでご紹介しておりますので、貸切りでのご利用をご検討されている方はご参考になさってください。

  • 梅酒

    東京 和Dining三十 梅酒

    2018/05/14
    皆さまお疲れ様です、神保町駅近くの隠れ家的な日本料理店「和Dining三十」の店主佐藤です!   今週も和Dining三十オープンしました!今週も頑張って行きます。 今回のブログのテーマは当店のお酒のメイン「梅酒」について書いていきたいと思います。 当店では梅酒をなんと8種類以上取り置きしています! なぜ梅酒が多いかと言いますと、店主の私が梅酒が大好きという単純な理由なのです。(笑) 基本的に外に飲...
  • お造り

    都内で味わえる北陸の幸

    2018/05/10
    皆さまお疲れ様です、神保町駅近くの隠れ家的な日本料理店「和Dining三十」の店主佐藤です! 最近は中々天気が安定しない日が続いていますね。泣 本日も東京 神保町にある和Dining三十で食べられるおすすめの単品料理について書いていきたいと思います。 ちなみ今回で単品料理の紹介はラストです! 今回ご紹介いたしますのは「お造り」です。 日本料理屋さんでは必ずある定番メニューですね!(笑) 当店で使...
  • 胡麻豆腐

    神保町和食 和Dining三十の単品料理について

    2018/05/09
    皆さまお疲れ様です、神保町駅近くの隠れ家的な日本料理店「和Dining三十」の店主佐藤です!   今日はビックリするくらい気温が低くとても五月のGW明けの気温とは思えないくらいです、ただ私は相変わらず半袖で出社しました!(笑)   さて今回も引き続き和Dinig三十の人気の単品メニューの紹介をしていきたいと思います。   今回ご紹介いたしますのが「自家製胡麻豆腐」です。 コースでお出ししたところ女...
  • おつまみ

    神保町 和Dining三十 おすすめおつまみ

    2018/05/08
    皆さまお疲れ様です、神保町駅近くの隠れ家的な日本料理店「和Dining三十」の店主佐藤です!   GW明けの最初のブログの投稿です!   今回も引き続き和Dinig三十の人気の単品メニューの紹介をしていきたいと思います。 今回はお酒との相性が抜群の「おつまみおかか」と「梅昆布」の紹介です! まず二つとも共通しているのが実は出汁を取った後のかつお節と昆布を再利用している所です。   当店は日本料理の...
  • いしる鍋

    神保町駅ちか 和Dining三十

    2018/05/03
    皆さまお疲れ様です、神保町駅近くの隠れ家的な日本料理店「和Dining三十」の店主佐藤です!   今日は風がとても強く、表に立ててあった看板が何度か倒れてしまいました。何回直しに行ったか(笑)。   今回も前回に引き続き、当店で扱っている人気の単品料理についての紹介や思い出について書いて行きたいと思います。   今回は「いしる海鮮小鍋」について書きたいと思ます。 まず出汁に使われている「い...
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神保町の和食ダイニングでは敷居が高いと思われがちな日本料理をもっと身近に、もっとカジュアルにお客さまに楽しんでいただくためのお店です。
お客さまには落ち着いた雰囲気の中で心ゆくまで日本食を楽しんでいただくために、心を込めた接客を心がけております。
神保町の隠れ家的な当和食店は完全禁煙とさせていただいておりますので、タバコの苦手な女性や小さなお子さま連れのお客さまも安心してご利用していただけます。
当店の特徴の1つは北陸能登から直送される新鮮なお魚を使ったお料理で、お造りや煮物、焼き物などで魚の美味しさを十分に堪能していただけます。
また、お料理によく合う梅酒を楽しんでいただけるのも当店の大きな特徴で、石川県内で製造された「能登の梅酒 竹葉」など人気の銘柄を取り揃えております。
美味しい和食料理をお探しならぜひ当店をご利用ください。