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神保町の当和食ダイニングの情報を発信するブログ

神保町の当和食ダイニングの情報はこのブログでお伝えします

神保町で伝統的な和食をカジュアルに召し上がっていただける当店ではお客さまへお伝えしたい情報などをブログに掲載しております。
神保町の和食ダイニングは休日が不定期になることがございますので、ご来店いただく前にブログをご覧いただき、営業しているかどうかをご確認ください。
また、ブログには店内の様子やメニューについても写真付きでご紹介しておりますので、貸切りでのご利用をご検討されている方はご参考になさってください。

  • ふぐ

    東京 日本料理 和Dining三十 海の幸

    2018/07/10
    皆さまお疲れ様です、神保町駅近くの隠れ家的な日本料理店「和Dining三十」の店主佐藤です!   7月の頭に連休を取り、東北に見分を広めに旅行に行ってきました! 移動の時以外は常に何か食べ物を食べておりました。(笑) やはり旅行などで外に出ると新たな視点で物が見えるようになり、より一層料理のアイディアなどが出てきそうな感じがします。   さて話は変わりまして、今回はタイトルに書いている海の幸、...
  • 煮物

    神保町 和食 和Dining三十 能登野菜

    2018/07/05
    皆さまお久しぶりです、神保町駅近くの隠れ家的な日本料理店「和Dining三十」の店主佐藤です!   最近人手不足の為とても忙しく中々ブログを更新することが出来ませんでした。 更新ペースが少し遅くなりそうですが、あまり無理をしないで書いていきたいと思います。   さて今回は大分前回と間が空きましたが、能登野菜について書いていきたいと思います。   今回ご紹介する能登野菜は、「沢野ごぼう」をご紹...

神保町の和食ダイニングでは敷居が高いと思われがちな日本料理をもっと身近に、もっとカジュアルにお客さまに楽しんでいただくためのお店です。
お客さまには落ち着いた雰囲気の中で心ゆくまで日本食を楽しんでいただくために、心を込めた接客を心がけております。
神保町の隠れ家的な当和食店は完全禁煙とさせていただいておりますので、タバコの苦手な女性や小さなお子さま連れのお客さまも安心してご利用していただけます。
当店の特徴の1つは北陸能登から直送される新鮮なお魚を使ったお料理で、お造りや煮物、焼き物などで魚の美味しさを十分に堪能していただけます。
また、お料理によく合う梅酒を楽しんでいただけるのも当店の大きな特徴で、石川県内で製造された「能登の梅酒 竹葉」など人気の銘柄を取り揃えております。
美味しい和食料理をお探しならぜひ当店をご利用ください。